電子秤(英文名:electronic balance),屬于衡器的一種,是利用胡克定律或力的杠桿平衡原理測定物體質量的工具。電子秤主要由承重系統(如秤盤、秤體)、傳力轉換系統(如杠桿傳力系統、傳感器)和示值系統(如刻度盤、電子顯示儀表)3部分組成。按結構原理可分為機械秤、電子秤、機電結合秤三大類。
當物體放在秤盤上時,壓力施給傳感器,該傳感器發生形變,從而使阻抗發生變化,同時使用激勵電壓發生變化,輸出一個變化的模擬信號。該信號經放大電路放大輸出到模數轉換器。轉換成便于處理的數字信號輸出到CPU運算控制。CPU根據鍵盤命令以及程序將這種結果輸出到顯示器。直至顯示這種結果。
電子秤是國家強制檢定的計量器具,他的合格產品是有檢定分度值e和細分值D的標準,是受國家計量法保護的產品。
按照《中華人民共和國計量法》及《中華人民共和國強制檢定的工作計量器具目錄》的要求,凡是作為社會公用計量標準的電子秤,部門和企業、事業單位使用作計量標準的電子秤,以及用于貿易結算、安全防護、醫療衛生、環境監測方面的電子秤,在使用之前均需經過計量檢定合格才可以使用。未按照規定申請計量檢定,或者經檢定后不合格的,不予使用。